خمیرمایه کلارمایه 10 کیلوگرمی

  • نوع محصول: خمیرمایه خشک کلارمایه ۱۰ کیلوگرمی
  • کاربرد: نان، شیرینی، خمیر پیتزا و پیراشکی
  • ویژگی: فعال‌سازی سریع و بافت یکنواخت
  • نگهداری: در محیط خشک و خنک، پس از باز شدن در یخچال

کیفیت حرفه‌ای، مناسب قنادان و هنرمندان

ارسال سریع و مطمئن به سراسر کشور

تماس بگیرید
تماس بگیرید
توجه
مشاوره رایگان قبل از خرید کارشناسان ما آماده پاسخگویی هستند
آنلاین
۰۹۹۱۲۲۲۱۵۰۸

پاسخگویی شنبه تا پنجشنبه — ۹ صبح تا 2 ظهر

خمیرمایه کلارمایه ۱۰ کیلوگرمی

خمیرمایه یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه در تهیه انواع نان و شیرینی است که نقش حیاتی در افزایش حجم خمیر، ایجاد بافت نرم و سبک و بهبود طعم محصول نهایی دارد. برند کلارمایه با ارائه محصول ۱۰ کیلوگرمی، گزینه‌ای ایده‌آل برای نانوایی‌ها، قنادان و تولیدکنندگان صنعتی است که به دنبال کیفیت بالا و عملکرد یکنواخت می‌گردند.

فروشگاه آردیار امکان خرید خمیرمایه کلارمایه ۱۰ کیلوگرمی را با بهترین شرایط و تضمین اصالت محصول برای مشتریان حرفه‌ای فراهم کرده است.

مایه خمیر کلارمایه چیست و چگونه عمل می‌کند؟

مایه خمیر کلارمایه شامل سلول‌های زنده مخمر است که به‌صورت خشک آماده مصرف می‌باشد. با ترکیب آن با آرد و آب ولرم، مخمرها فعال شده و فرآیند تخمیر آغاز می‌شود. تولید گاز دی‌اکسید کربن در این فرآیند باعث افزایش حجم خمیر و ایجاد بافت اسفنجی و سبک نان و شیرینی می‌شود.

استفاده از خمیرمایه خشک باعث کنترل دقیق‌تر میزان مصرف و بهبود کیفیت محصول نهایی می‌شود. این نوع خمیرمایه برای انواع نان‌های حجیم، شیرینی‌ها و محصولات خمیری صنعتی توصیه می‌شود.

ویژگی‌های خمیرمایه کلارمایه ۱۰ کیلوگرمی

  • قدرت تخمیر بالا و فعال‌سازی سریع
  • بافت پودری و قابلیت حل آسان در خمیر
  • بدون ناخالصی و مواد افزودنی مضر
  • طعم و بوی طبیعی و مطبوع پس از پخت
  • بسته‌بندی مقاوم و بهداشتی برای مصرف صنعتی
  • مناسب برای انواع نان، شیرینی، پیراشکی و خمیر پیتزا

چرا خرید خمیرمایه کلارمایه از فروشگاه آردیار؟

فروشگاه آردیار با سال‌ها تجربه در عرضه لوازم قنادی و نانوایی، امکان خرید خمیرمایه خشک کلارمایه ۱۰ کیلوگرمی را با تضمین کیفیت و تازه بودن محصول فراهم کرده است.

  • تأمین مستقیم از کارخانه کلارمایه
  • تضمین تاریخ تولید تازه و کیفیت محصول
  • قیمت رقابتی برای خرید عمده
  • ارسال سریع به سراسر کشور

کاربردهای خمیرمایه کلارمایه در نانوایی و قنادی

خمیرمایه کلارمایه به دلیل قدرت تخمیر بالا و عملکرد یکنواخت، برای طیف وسیعی از محصولات نانوایی و شیرینی‌پزی کاربرد دارد و باعث می‌شود محصولات نهایی حجم مناسب، بافت سبک و طعم عالی داشته باشند.

  • نان‌های سنتی مانند سنگک، بربری، تافتون و لواش
  • نان‌های حجیم مثل نان تست، باگت و همبرگر
  • شیرینی‌ها مانند دونات، پیراشکی و رول‌های دارچینی
  • خمیر پیتزا، فطایر و کراسان

نحوه مصرف خمیرمایه کلارمایه

برای مصرف، خمیرمایه را می‌توان مستقیماً با آرد مخلوط کرد یا در ابتدای خمیرگیری اضافه نمود. دمای مناسب برای عملکرد بهتر خمیرمایه حدود ۳۵ درجه سانتی‌گراد است و از اضافه کردن مستقیم به آب سرد خودداری کنید.

ترکیبات و روش نگهداری

  • ترکیبات: خمیرمایه طبیعی (Saccharomyces cerevisiae) + امولسی‌فایر مجاز
  • روش نگهداری: در محیط خشک و خنک نگهداری شود
  • پس از باز کردن بسته‌بندی، درب آن بسته و در یخچال قرار گیرد
  • دور از تابش مستقیم نور و رطوبت نگهداری شود

توضیحات تکمیلی

برند

کلارمایه

کشور تولید کننده

ایران

شکل ماده غذایی

پودر

بهترین زمان مصرف

تا 2 سال پس از تاریخ تولید

وزن

10 کیلوگرم

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “خمیرمایه کلارمایه 10 کیلوگرمی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مشاهده علاقه‌مندی‌ها
مشاهده سبد خرید